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Régimes et pâtisseries

Pour l’heure, c’est la découverte de Vichy.

Quittant le passage Clemenceau et passant par celui de l’Amirauté, nous gagnons le parc des Sources, puis le parc Napoléon III, au bord de l’Allier.

Près de la pièce d’eau, des dames évoquent le temps qui passe, les premières rides qui marquent les visages humains, les kilos en trop. Chacun ses problèmes ! Moi, il y a quinze jours, je n’avais plus de tête ! Elles aussi se retrouvent à Vichy pour trouver des solutions. L’une vante les mérites des enveloppements de boue thermale chaude.Sa copine préfère les séances de gymnastique aquatique. Ah, Michka, à Vichy, tu perdrais vite ton surplus d’ouate de rembourrage et retrouverais ton pelage d’autrefois ! Mais je te connais trop. Tu parcourrais aussi les pâtisseries et les salons de thé. On en trouve plein ici.

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Régis Marcon

Régis Marcon
Auréolé d’un nouveau titre, « chef de l’année 2011 » lors des Trophées de la gastronomie et des vins à Lyon, Régis Marcon reste plus que jamais attaché à son village de Saint-Bonnet-le-Froid, aux confins de l’Auvergne. Et il demeure fidèle aux Toques d’Auvergne...

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Le cheval semble être fait pour l’Auvergne....

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