Depuis 1992, Chantal de Fraix de Figon-Henry et son époux s’appliquent à remettre en valeur des jardins que le temps n’avait pas ménagés. Il y avait quand même là, excusez du peu, une esplanade de chênes plantés sous Henri III, de vénérables tilleuls, des séquoias plusieurs fois centenaires…

Le châtelain s’est entiché des légumes et travaille un potager où viennent des variétés inhabituelles : potirons bleus de Hongrie, artichauts de Jérusalem ou petits poivrons marseillais. Expert en tomates, il les collectionne, blanches, brunes ou roses. Sa femmea misé sur le blanc et le jaune pour dessiner un jardin fleuri. Lorsque hydrangéas, azalées et rhododendrons sont dans les meilleures dispositions, on se croirait, promet-elle, « dans un jardin de Cornouailles ». Récemment, un étang a été creusé. Autour, on a composé un paysage, avec des cyprès chauves inédits dans ce coin de pays.

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