Épilogue
Les chefs sont repartis en Chine avec beaucoup d'idées
M. Zhang, M Li et M. Zhang sont bien rentrés en Asie. M. Li a préparé un repas. Au menu : lentilles vertes au poulet et sa crevette marinée, fromage d'Auvergne en purée et champignons frits, crème de tomate - orange façon gaspacho coiffée de son petit sablé sauce piquante. Le tout servi avec deux tartines de pain et du beurre… ultime clin d'œil à l'Auvergne.
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L'Auvergne, terre équestre
Le cheval semble être fait pour l’Auvergne....
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