Chemin des pèlerins vers Saint-Gilles-du-Gard et draille de transhumance entre les plaines du Languedoc et les sommets du Massif central, la voie Regordane fit de Pradelles un carrefour où se négociaient le sel, l'huile et le vin, et même les munitions pendant les guerres de Religion.

En contrebas de la place de la halle, aujourd'hui disparue, Pradelles a conservé la chapelle romane de Notre-Dame-de-Toute-Grâce, rebâtie au xviie siècle, sa tour de Rochely et deux portes fortifiées du xive siècle. L'une d'elles porte le nom de Jeanne de la Verdette, en hommage à celle qui défendit héroïquement son fief catholique en 1588.

Du haut de l'escalier encore visible, qui donnait accès à l'ancien chemin de ronde, Jeanne n'hésita pas à lancer à la tête du huguenot Jacques de Chambaud, le pavé salvateur.

À quelques kilomètres du bourg, dans la vallée de l'Allier, le prieuré bénédictin fondé au xie siècle conserve son portail roman tout près de la fontaine de Sainte-Reine, connue pour redonner le sourire aux « reinaïres », ces enfants pleurnicheurs.

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